Anne sütü nasıl saklanır? Anne sütü saklama koşulları

İşte pompalanan anne sütünü bebeğinize vermeden önce güvenli bir şekilde saklamak ve yeniden ısıtmak için kullanışlı bir kılavuz. Anne sütünü tezgahta, buzdolabında ve derin dondurucuda ne kadar süre dışarıda bırakmanın güvenli olduğunu size söyleyeceğiz. (Maksimum süreler ve ideal süreler – en iyi kalite için – aynı değildir!) Ayrıca anne sütünüzü olabildiğince taze tutmanız için ipuçları vereceğiz.

Aşağıdaki yönergelerin sağlıklı, zamanında doğan bebekler için geçerli olduğunu unutmayın. Bebeğiniz erken doğmuşsa, YYBÜ’deyse veya hastaysa, bebeğinizin doktorundan bireysel yönergeler isteyin.

Anne sütü ne kadar süre dışarıda kalabilir?

Oda sıcaklığında (25 derece kadar) bekleyen taze pompalanmış anne sütünü 4 saat içinde kullanmak en güvenlisidir. Süt çok temiz koşullarda pompalanırsa ve özellikle oda sıcaklığı soğuksa, 6 ila 8 saate kadar iyi olabilir.

Bebeğiniz bir şişe anne sütünü başlatıyor ve bitirmiyorsa, daha az zamanınız olur. Besleme sırasında bakteriler bebeğinizin ağzından biberona girer ve sonunda sütü bozar. Sorun şu ki, bunun tam olarak ne kadar hızlı olduğunu söylemenin bir yolu yok. Uzmanlar, bebeğinize başladıkları biberonu bitirmesi için iki saat vermenizi tavsiye ediyor. Eğer yapmazlarsa, sütü dışarı atın.

Anne sütü şişelerini doğrudan güneş ışığından uzak tutmaya çalışın. Bebeğiniz biberonları genellikle bitirmeden bırakırsa, daha küçük miktarlar hazırlayın. Anne sütünü atmak üzücü olabilir!

Anne sütü buzdolabında ne kadar dayanır?

Anne sütü buzdolabında (4 derece veya daha düşük sıcaklıkta) 8 güne kadar saklanabilir. Ancak bu maksimum, ideal sıhhi koşullar içindir ve bu süre boyunca sütün hiç bozulmayacağı anlamına gelmez. En iyi kalite için (besin içeriği ve bağışıklığı artırıcı özellikler açısından), buzdolabında bulunan anne sütünü 4 gün içinde kullanın.

Anne sütünü, kapı açılıp kapatıldığında sıcaklığın dalgalandığı kapının üzerinde değil, buzdolabının arkasında saklayın.

Bebeğinizin dört gün içinde içeceğini düşündüğünüzden daha fazla sütünüz varsa, fazlalığı dondurun.

Anne sütü nasıl dondurulur

Şişeleri veya kapları tepesine kadar doldurmayın; sütün donarken genişlemesi için alana ihtiyacı vardır.

Dondurucuda 9 ila 12 ay saklanabilmesine rağmen, en iyi kalite için 6 ay içinde donmuş süt kullanın. Sütü, sıcaklığın sabit bir şekilde korunmadığı kapıda değil, dondurucunun arkasında saklayın.

Dondurulmuş sütü stoklamadan önce, bebeğinizin çözülmüş sütü içmeye istekli olduğundan emin olun. Bazen eritilmiş süt, lipaz enzimi süt yağlarını parçalamaya başladığında sabunlu kokar veya tada sahiptir. Yine de süt hala güvenlidir ve çoğu bebek onu içecektir.

Anne sütü nasıl çözdürülür?

Donmuş anne sütünü çözmek için süt kabını ılık akan suyun altına tutun veya bir kase ılık suya koyun. Buzdolabında yaklaşık 12 saat bekleterek de çözdürebilirsiniz. Çözülmüş anne sütü, tamamen çözüldüğü andan itibaren (dondurucudan çıkardığınız andan itibaren değil) 24 saat buzdolabında kalacaktır.

Dikkat: Anne sütünü oda sıcaklığında dışarıda bırakarak çözmeyin, çünkü bu zararlı bakterilerin büyümesine neden olabilir. Ve donmuş anne sütünü eritmek için asla mikrodalga kullanmayın çünkü bu, bebeğinizin ağzını yakabilecek sıcak noktalar oluşturabilir. Ayrıca sütün kalitesinin bir kısmını da bozar.

Dondurulmuş anne sütünün kalitesi zamanla düşebileceğinden, önce en eski sütü çözmeyi ve kullanmayı unutmayın.

Not: Çözülmüş anne sütünü tekrar dondurmayın çünkü besinleri parçalayabilir ve bakteri üreme riskini artırabilir.

Anne sütü soğutucuda ne kadar süre saklanabilir?

Anne sütü getirmeniz gereken zamanlar olabilir. Seyahat ediyorsanız (veya buzdolabınız veya dondurucunuz yoksa – örneğin elektrik kesintisi nedeniyle), anne sütünü 24 saate kadar yalıtımlı bir soğutucuda saklayabilirsiniz.

Soğutucunun temiz olduğundan emin olun. Ardından anne sütü kaplarını buz paketleri ile doğrudan temas edecek şekilde yerleştirin. (Bu amaç için tasarlanmış konturlu buz torbası olan bir soğutucu satın alabilirsiniz.) Gideceğiniz yere vardığınızda (veya buzdolabınızı tekrar soğuttuğunuzda), sütü hemen kullanın veya buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın.

Anne sütü buzdolabından çıkarılınca nasıl ısıtılır

Bebeklerin sütü ısıtmaya ihtiyacı yoktur, ancak bazıları bunu tercih edebilir. Soğutulmuş anne sütünü ısıtmak için süt kabını ağzı kapalı olarak akan ılık suyun altında tutun veya birkaç dakika ılık su dolu bir kaba koyun. Süt katmanlara ayrıldıysa, yeniden birleştirmek için hafifçe döndürün.

Bebeğinizi beslemeden önce sütün sıcaklığını bileğinize birkaç damla damlatarak test edin.

Dikkat: Anne sütünü ısıtmak için asla mikrodalga kullanmayın çünkü bu, bebeğinizin ağzını yakabilecek sıcak noktalar oluşturabilir. Mikrodalga (ve ocakta hızla ısıtmak) da sütün kalitesinin bir kısmını bozar.

Anne sütünün kötü olup olmadığını nasıl anlarım?

Anne sütü doğal olarak üstte ve altta kalan yağ tabakasına ayrılır ve siz döndürdüğünüzde karışır. Ancak süt iyi karışmıyorsa – topaklanmış veya lifliyse – muhtemelen kötüdür. Aynı zamanda kötü kokacak, çok kötü olan inek sütü gibi. Ve kötü inek sütü gibi, eski anne sütünün tadı ekşi olacaktır.

Kaç yaşında olduğunu anlayabilmeniz için pompaladığınız sütü her zaman bir tarih ve saatle etiketleyin. Anne sütü zamanla besinsel ve immünolojik faydalarını kaybetmeye başlar, bu nedenle sakladığınız sırayla kullanın.

Maksimum süre boyunca kullanılmayan sütü atın ve kötü görünen veya ekşi kokan sütü, süresi dolmamış olsa bile dökün.

Anne sütü saklama koşulları

Anne sütü saklama koşulları tablosu:

Anne sütü saklama ipuçları

Bakteriler sonunda anne sütünü bozar, ancak bu süreci yavaşlatmanın yolları vardır:

• Her şeyi çok temiz tutarak sütün içine giren bakteri miktarını sınırlayın. Pompalamadan önce daima ellerinizi yıkayın ve temiz pompa parçaları ve şişeler kullanın.
• Hemen kullanmayacaksanız, anne sütünü buzdolabına veya derin dondurucuya koyun. Soğuk bakteri üremesini engeller.
• Anne sütünü sıkıca oturan kapaklı cam veya sert plastikten yapılmış şişelerde saklayın. Veya anne sütünü saklamak için yapılmış plastik torbaları kullanın. O kadar dayanıklı değiller, ancak ekstra koruma için iki kat çanta yapabilirsiniz. Sütü, özellikle anne sütü için yapılmamış tek kullanımlık şişe gömleklerinde veya plastik torbalarda saklamayın. Geri dönüşüm sembolü #7 ve üzerlerinde “PC” (polikarbonat için) harfleri bulunan plastik şişelerden kaçının. Bunlar BPA içerebilir.
• Sütü 2 ila 4 ons gibi küçük miktarlarda veya bebeğinizin genellikle bir beslemede içtiği kadar saklayın.
• Her şişe veya kap üzerine anne sütünün sağıldığı tarihi yazın. Süt bir çocuk bakıcısına gidiyorsa, üzerine çocuğunuzun adını da yazın. Daha sonra çıkarırken önce en eski sütü kullanın.
• Aynı gün sağılan sütü birleştirebilirsiniz, ancak farklı günlerde sağılan sütü karıştırmayın. Taze pompalanmış sütü önceden sağılmış süte eklemeden önce buzdolabında soğutun. Soğutulmuş veya dondurulmuş süte ılık süt eklemek, ısınmasına veya kısmen çözülmesine neden olur.